サツマイモを、保存しました。Ⅱ

【2019.11.28】

こんばんは、ユキです。

 

『安納こがね』を新聞紙でくるんで、『紅あずま』や『むらさき芋』を入れてある段ボールに入れました。

 

一ヶ月前に段ボールに入れた『紅あずま』と『むらさき芋』を焼いてみました。

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一か月前よりしっとりとして、甘味がありました。

うまく熟成したようで、良かったです。