【2020.6.20】
こんばんは、ユキです。
草ボーボー地帯に挑みました。
↓
雨が降ったばかりだったので、とりあえず濡れの少ない畝から。
一株も枯れることなく育っていました。
ムラサキ芋が一番生長していました。
ぬか床を作ってみました。
これは、材料です。
米ぬかは1.5kgです。
完成品です。
野菜のクズを入れて、一週間ほど菌を増やすのだそうです。
家に精米機があり、新しいぬかを取ってもらいましたが、大量の虫がいました。
ぬか床をこねることよりも、虫を取ることに多くの時間を要しました。
母曰く、今年はキュウリの株が予備を含め、枯れることなく育ったそうです。
キュウリを漬けられるようになるといいのですが。
