【2018.12.29】
こんばんは、ユキです。
雪が降りました。
朝地面はうっすら白く、午前中は降っていました。
本日は餅つきをして、のし餅・鏡餅・昼食用の餅をつきました。
とはいえ、もう何年も餅つき機です。
今年は2升餅を4臼分。
祖父母が生きていた頃は倍以上ついていました。
段々簡素化しています。
のし餅は伸ばさずに牛乳パックへ入れます。
1臼3パック強くらいになります。
冷めたらそのまま冷凍庫に入れて、食べたい時に食べたい分だけ切って焼いたり煮たりします。
鏡餅の量も3分の1くらいになりました。
以前はあんこ餅・きなこ餅も作っておひつに入れていましたが、今年はタッパにあんこ餅を12個だけ。
3人しかいないのでそれで十分です。
鏡餅用の丸餅です。
丸める参加人数が少なくて、ヒビが入ってしまったものも。
細かいことを気にしてはいけません。
