【2020.10.27】 こんばんは、ユキです。 1週間前くらいから、ぬか床から悪臭がするようになりました。 卵の腐ったような、腐敗臭です。 どうやら、塩の追加をしなかったことが敗因のようです。 水分を取ったり塩を足したりしましたが、改善が見られなかった…