ヤーコンの、収穫をしました。

【2018.11.24】

こんばんは、ユキです。

霜が降り、ヤーコンの葉が萎れてしまったので、全て掘り上げました。

細いものが多かったのですが、中には大きいものもありました。

根の付け根には種芋（多分）もありました。

芽がたくさん付いていて、妖怪・百目のようです。

来年用に、籾殻の中で保存してみます。

1輪だけ花も咲いていました。

直径4cmくらいの、可愛らしい花でした。